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南瓜派

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虽然过了南瓜盛产的季节,但是依然挡不住对南瓜的喜爱,南瓜好处多多,老少咸宜,做法也很多,昨天买了一个南瓜,不是那么的黄,味道倒是很好,用它做了南瓜曲奇饼干,今天又做了南瓜披萨底和这款南瓜派

作者: 誉誉的御膳房

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    6.揉成面团
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    7.包上保鲜膜放入冰箱冷藏松弛1小时
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    8.取出松弛好的面团擀成薄片,大约0.5cm
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    9.铺在8寸派盘上,用手轻轻按压派皮和派盘贴合,去除多余的派皮,用叉子在底部扎出小孔,放在一边松弛
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    10.南瓜放入盆中,压成泥状
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    11.加入红糖搅拌均匀
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    12.加入鸡蛋搅拌均匀
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    13.加入淡奶油搅拌均匀
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    14.加入肉桂粉和玉米淀粉搅拌均匀
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    15.把搅拌好的派馅倒入派盘里
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    16.放入预热好的烤箱中层,200度烤15分钟后,转160度烤25分钟
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    17.出炉后稍凉,脱模
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    18.脱模后撒入适量糖霜即可
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    19.成品图
  • 小贴士

    烤箱提前预热10分钟以上,

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