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茄汁煎肉饼

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独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.2万

太好吃了

作者: ktiam

小技巧

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    6.然后烧锅放油~油不能多~一定要烧热160度以上~如果不到160度以上!放饼进去就会掉粉~
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    7.放下煎~煎到两面金黄~上蝶摆盘~我乱摆的~不要喷
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    8.然后用锅烧热放少量油~放番茄酱~红醋~1克盐~糖~煮至糖溶化~不好意思我忘拍照了
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    9.然后淋在肉饼上~就可以上菜开吃了
  • 小贴士

    我这是用猪肉做的~还可以用牛肉~羊肉~用牛肉做是最好的~还有剁肉要越碎越好~还有那个汁~要先吃出糖味然后吃出醋味然后有点盐味~一定要常一下在淋哦

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