鸡蛋拌疙瘩汤

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  1.将少许蒜切碎炒熟，加入适量水和少许盐烧开。
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  2.烧水时，碗中放半碗面粉，打入一个鸡蛋拌疙瘩。
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  3.拌成小面絮，不要加水，可适当加面粉。
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  4.水开后，一边倒面絮一边搅拌，烧开即可，关火，放入香油和少许醋。
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  5.美味出锅。