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凉拌辣椒皮蛋

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很久都没有吃皮蛋,突然很想吃,记得小时候外婆自己有包皮蛋,每次来我们家都要带一些过来,把皮蛋和辣椒拌着一起很好吃。

作者: 失之东隅gz

小技巧

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    6.锅内袋油烧热倒入姜蒜爆香。
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    7.倒入辣椒炒。
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    8.加入盐,糖,生抽,鸡精,少量醋炒匀。
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    9.把炒好的辣椒淋在皮蛋中间,撒点葱花即可。
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    10.成品图。
  • 小贴士

    这个没什么技巧,皮蛋不能经常吃。

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