开胃脆萝卜

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  1.准备，白萝卜，胡萝卜，姜蒜
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  2.准备配料
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  3.白醋，绵白糖
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  4.白萝卜去皮切条，胡萝卜切条，放盐，颠匀，咸淡吃准，腌制一天，搁冰箱冷藏
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  5.腌制的萝卜拿出来水沥掉，放姜三片，大蒜切片放入，红椒丁，一点点辣椒放入（这个辣椒喜欢吃辣的可以多放一点）加一点点味精水（因为是凉拌菜，味精必须提前用一点点萝卜水化开冷却，提鲜）