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手工牛扎糖

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独家 · 13.8万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名7.2万

每年的这个时候就开始制作大量的牛扎糖送给亲朋好友,大家喜欢吃我也做的不亦乐乎的。

作者: 一喆一娜

小技巧

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    6.倒入花生继续翻炒。
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    7.炒成这样就可以关火了。
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    8.把糖从锅里拿出来,用保鲜膜包好,再用擀面杖擀成1㎝厚的片状,放着晾温。
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    9.把晾好的糖切去四边,再切块就可以食用了。
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    10.包装一下送人是不是美美的。
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    11.成品图。
  • 小贴士

    1.花生提前放烤箱用150度烤20分钟,再去皮捣碎。2.注意全程都是用小火,而且要不停的搅拌,不然底会糊掉的,最好用不粘锅炒。3.喜欢抹茶味和可可味的也可以再奶粉里加入适量的抹茶粉或可可粉。4.也可以把花生还成其他的果仁。

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