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金钱南瓜饼

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来点跟平常不一样的南瓜饼，酥的掉渣的饼干加上软糯香甜的南瓜馅，美味！不过这款小点心很油，一次不要多吃哦！

作者: 星空那一抹流光_

用料

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小技巧

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    6.备好芝麻，饼干。
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    7.拿一点南瓜馅搓成长条，切成等同剂子，搓圆放在饼干中间。
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    8.来张近图
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    9.饼干上下对齐，按一下，让馅料成均匀固饼状。
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    10.馅料不要太大，薄一点好炸，厚的不好炸。
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    11.裹上芝麻
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    12.排排站
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    13.锅内放油，全程小火炸。
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    14.用这种锅要时不时搅动饼干，以免炸糊，用筷子插一下饼干，抽出来没有馅出来就炸好了。
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    15.出锅。
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    16.饼干很酥，馅料软糯香甜。

    • 小贴士

    1这种南瓜饼因为加了饼干很重，容易沉到锅底，炸的时候一定小火，并不时翻动，不然饼干会炸糊，里面馅也不熟。
    2用空气炸锅会更好。
    3因为饼干吸油，所以这种南瓜饼油性很大，热的时候很好吃，放久了饼干不酥，变得和馅料一样绵软。
    4馅里加一点点黄油会更软糯，不妨一试哦。

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