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田园土豆球

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作者: 茹絮的美食生活

用料

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    6.加入玉米淀粉搅拌均匀
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    7.趁热加入黄油揉成团
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    8.加入玉米粒、胡萝卜、豌豆、胡椒粉、盐揉成团
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    9.鸡蛋打散，面包糠放入盘子备好
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    10.先取适量的土豆泥揉成圆形
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    11.放入鸡蛋液里滚一滚，沾满鸡蛋液
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    12.再放入面包糠中裹上面包糠
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    13.依次做好所有的土豆泥
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    14.锅中倒入适量油烧至五成热时放入田园土豆球，中小火炸至金黄色
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    15.捞出沥干油分即可装盘
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    16.成品图
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