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到了冬天水盆就成了我家的常客,基本每周都会做,在传统的做法上我做了少许改变,做法更简单,适合我这种又要带孩子,又要做饭打扫房间,没有太多时间的妈妈。味道鲜美,羊肉软嫩,放了木耳,豆腐和青菜,更有营养。大冬天喝上一大早,瞬间就暖和了!
也可以用砂锅煮羊肉,煮到羊肉软嫩即可。如果想吃更嫩的羊肉可以用电压力锅煮两次。也可以放一点黄花菜和白萝卜。
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