下载APP
打开APP，查看视频做法>>

南瓜肉包子

4.4万点赞 · 181收藏

独家 · 2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名38.4万

打开APP收藏菜谱

作者: 你不懂的那些年

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.利用发酵的时间，准备肉馅，肉剁成肉末，大葱， 生姜切碎
  • 点击查看大图
    7.加入盐，五香粉，生抽，蚝油，鸡精和少量水顺着一个方向搅拌上劲
  • 点击查看大图
    8.面团发酵两倍大，有蜂窝状就好了
  • 点击查看大图
    9.拿出来揉光滑
  • 点击查看大图
    10.切成大小均匀的剂子，擀成中间厚边缘薄的饼皮
  • 点击查看大图
    11.饼皮中放入肉馅 ，拇指捏住，食指一点一点的捏出褶子来，然后收口
  • 点击查看大图
    12.全部包好，醒二十分钟
  • 点击查看大图
    13.上锅蒸二十分钟后关火，再焖五分钟
  • 点击查看大图
    14.出锅了，颜色很漂亮哦

    • 小贴士

    冬天温度低，面团不好发酵，可以放在装有热水的盆里，这样容易发酵

打开APP收藏菜谱
点击展开全部14个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活