卤鸡大杂烩

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  1.先把高压锅装半锅水，再依次把（准备好的：八角、花椒、桂皮、盐、味精、酱油）放进锅里去。然后把准备好的：鸡爪、鸡翅中、鸡腿放进锅里。开火煮二十分钟。
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  2.待水煮开后。
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  3.盖上锅盖，再压15分钟。
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  4.卤好后捞起鸡翅中、鸡爪、鸡腿、装盘备用。
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  5.锅里倒入玉米油少许，等油烧热，放入切好的大蒜，花椒，煸炒。再放入酱油煸炒。