芝麻酱花卷

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.准备面粉，中间放酵母粉，
• 点击查看大图
  2.倒适量水，用筷子和成小面疙瘩状无干粉，面粉不同吸水量也不同。揉面团时感觉面干可以再加适量清水。
• 点击查看大图
  3.揉成面团，放一旁发酵，现在天气发面是难事，所以发面自己想办法喽。
• 点击查看大图
  4.发酵好的面团。明显蜂窝状。不容易发面咯。
• 点击查看大图
  5.取出揉均匀，尽量多多揉会面团，因为这个面团揉好了，再二发好，无论是馒头，包子，花卷，绝对蒸出好馒头，，揉成大馒头状再按扁，开始擀面皮。