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萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。 对急慢性咽咽也有很好的治疗作用，可以缓解咽痛、咽干这些*咳嗽等症状。眼下正是本地白萝卜大量上市的季节，多吃萝卜能起到很好的食疗作用。
萝卜丝不能炒太久，炒至变软即可调味出锅，否则太烂了吃起来就没那么爽口了。
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