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卤云豆

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第一次做卤云豆,口感和城隍庙的五香豆子一样的,很香,很好吃哦!而且特别软糯,营养又健康!非常适合老人和孩子,喜欢的友友可以试一试!

作者: 小鱼1794

小技巧

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    6.看到云豆变色,取出一颗尝尝,口感软糯说明已经熟了,关火再泡3个小时会更入味!
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    7.装盘。用香菜点缀一下。
  • 小贴士

    云豆提前泡一晚上,多放点水,干云豆吸水量大,泡好后会膨胀至两倍大。

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