蒜香鸡爪

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  1.准备鸡爪、生抽老抽、白醋、糖、盐、大蒜和辣椒。
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  2.鸡爪洗净，斩去后面的大骨头，切成两半。
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  3.水烧开，放鸡爪、白醋、姜片煮10分钟。捞出鸡爪用冷水冲到凉。
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  4.用少许的老抽腌渍10分钟。（一失手我倒多了）
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  5.辣椒、大蒜切末。