酱烧黄鱼

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  1.外面鱼鳞和里面的内脏去除干净，特别是里面的黑膜一定要去除干净
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  2.油烧热爆香葱姜
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  3.放入适量的水，加入盐，胡椒粉，生抽，老抽，白糖
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  4.黄鱼放入锅里（水要漫过鱼身，我中途加水的）
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  5.干辣椒放入锅里烧开再放入辣酱，中火烧5分钟，，给鱼翻个身再烧