卤鸡翅尖

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  1.准备食材，把鸡翅尖用清水洗净
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  2.把鸡翅尖放入锅中加入姜片、葱段、料酒掉水
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  3.掉水后捞出过凉水冲洗沥干水分备用
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  4.把所用的卤水材料放入锅中(盐、白砂糖、味精、丁香、八角、茴香、干姜、花椒、桂皮、黑胡椒粉、)五香味没放辣椒
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  5.卤水煮开放入鸡翅尖，大火煮开转小火煮15分钟关火后再焖1.2十钟即可