花菜炒鸭胗

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  1.把花菜切小朵，放盐水里泡干净，捞起备用。
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  2.香葱切碎，鸭胗切片。
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  3.热锅放油，把鸭胗放入锅中翻炒均匀。
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  4.先把葱头放入锅中翻炒均匀，再放入花菜翻炒均匀。
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  5.加入适量的盐，鸡精和酱油调味，加入少许的凉白开，焖一会。