下载APP
打开APP，查看视频做法>>

白菜猪肉馅饺子

8.5万点赞 · 8422收藏

独家 · 114.2万浏览 · 1.7万做过 · 站内排名2410

打开APP收藏菜谱

冬天吃饺子最好，正是冬季大白菜上市，价格也不贵，冬天饺子馅白菜是首选吧。

作者: 倍儿奶奶

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.烫过的白菜馅，挤干水分和肉馅混合，调入胡椒粉，花椒粉，盐少量，食用油，蚝油，香油，料酒，
  • 点击查看大图
    7.拌均匀，
  • 点击查看大图
    8.取面团，揉匀，
  • 点击查看大图
    9.搓条，
  • 点击查看大图
    10.揪剂子，每个按扁，
  • 点击查看大图
    11.擀面皮，中间厚外围薄，
  • 点击查看大图
    12.取适量馅料放面皮中间，
  • 点击查看大图
    13.先兑折中间捏下，再捏两边，背面捏两小褶子，饺子成形。
  • 点击查看大图
    14.褶子多显得饺子皮厚影响口感。
  • 点击查看大图
    15.皮薄馅料多，一会煮饺子，
  • 点击查看大图
    16.成品图。

    • 小贴士

    白菜馅的味道还行，热开水烫过白菜馅好吃，猪肉馅剁好放香油静放一会，这样馅味道好，

打开APP收藏菜谱
点击展开全部16个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活