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酥到掉渣的曲奇

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这款曲奇饼干真得是非常好吃，酥酥的吃在嘴里回味无穷，烤时满屋子的香味。

作者: NamoAmitabha

用料

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小技巧

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    6.加入香草精、蛋黄还是低档打几圈只要混合好就好。无需打发。
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    7.倒入低筋面粉，面粉也分二次拌匀。
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    8.这是拌匀好的曲奇糊，准备一个表花嘴和表花袋，把面糊装入表花袋。
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    9.把曲奇一个一个挤到烤盘里，（烤盘预先铺好油纸）烤箱150度预热。
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    10.烤箱150度上下火中层烤20分钟左右出炉。
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    11.装盘享用。
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    12.再来一张。
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    13.好吃。

    • 小贴士

    在搅拌任何一样加入的材料时无需过度搅拌，过度搅拌会影响曲奇烤时会消失纹路和酥脆程度。挤曲奇时挤出的份量要平均，不然烤出来会小的己经熟了，大的还没上色。

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