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做这个蛋糕是因为我最亲爱的老爸要过生日啦,老爸喜欢吃栗子,喜欢吃巧克力,喜欢打麻将,我就把他喜欢的元素结合起来做了一个蛋糕孝敬他,喜欢的友友们也可以跟着嘟妈一起做做看吧。
此配方适合方形15*15的模具。栗蓉是按照友友们的菜谱事先做好的,已经有甜味了,奶油就没有加糖。懒的做栗蓉奶油的也可以直接用淡奶油加可可粉加糖打发。天气冷了,在烤制第一片蛋糕时,巧克力糊会变硬,可将糊放在烤箱旁边。每个烤箱脾气不同,这里的时间温度都是参考,可自行调节。
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