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红枣蛋糕

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独家 · 12.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.1万

入冬后,偏爱红枣做的点心,这款蛋糕不打发黄油,制作过程简单,虽然样子不好看,可口感一级棒,营养美味推荐给友友们~

作者: 厉宝宝2006

小技巧

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    6.筛入低筋面粉和泡打粉的混合物~
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    7.一并加入打散的鸡蛋,用刮刀翻拌均匀~
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    8.翻拌均匀成糊状~
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    9.装入纸杯~
    我装了九只,感觉六只更好些,不过烘烤时间就需要延长~
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    10.烤箱预热180℃,上下火烤15分钟~
    根据模具大小调整时间~
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    11.出炉,颜色是比较丑,因为红枣和红糖都是深色的~
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    12.里面很不错,一掰开浓浓的红枣香味~
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    13.来张靓照,虽然显得很黑哈~
  • 小贴士

    煮红枣的过程要快,不能糊锅,不需要再添水~
    模具最好选择浅一些的,比较容易熟~
    牙签插入拔出后没有蛋糕糊沾上,即表示烘烤熟了~

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