泡椒苕粉肉丝

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  1.先把泡椒、干辣椒、蒜头、姜、分别用刀切成沫！瘦肉切成丝。
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  2.再把肉丝加一勺【盐、生粉、黑胡椒、味精】加一点水调匀！放五分钟！
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  3.再把苕粉丝用开水泡十分钟！至发软！
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  4.锅里放油，小火把油烧热。然后放肉丝炒至七八成熟，盛到碗里备用！
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  5.盛碗里备用哦！