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开口笑豆沙酥+豆沙扭扭酥

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这是两款外皮香酥的小点心,做法都一样,里面加了红豆沙让口味更香甜,深受孩子们的喜欢!

作者: 北雁南飞lqlj

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    6.全部包好后放好备用。
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    7.拿一个包好的面团擀成长条。
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    8.擀好后的长条面片自上而下卷起醒十分钟。时间到了按照原来的方法再次依次擀成长条卷起。再醒十分钟。
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    9.把再次醒好的面卷压平包入豆沙馅。刷上蛋黄液,撒入黑芝麻(忘拍照了)待用。待面团表面稍干后用刀刮“十”字。
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    10.用剩下水油皮包油酥的面团给还孩子们做了另一个造型,把面团擀平后,铺上薄薄的一层豆沙。
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    11.对折后切成均匀长条。
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    12.左手捏着一边右手拧两圈。
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    13.豆沙酥和豆沙扭扭酥做好后放入烤盘中,(190预热烤箱后放中层烤25分钟)
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    14.烤好后的豆沙酥,香酥可口!
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    15.烤好后的豆沙扭扭酥!

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