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口蘑——其味甘性平,有宜肠益气、散血热、解表化痰、理气等功效。 菌类里我最爱吃的就是口蘑,它的样子圆圆的也很可爱。今天用它来和肉肉炒在一起,真真的下饭利器哦~
口蘑先焯水能将里面的杂质去除,并可以节约烹饪时间;不喜欢吃辣的亲换成彩椒;最后调味要根据自家口味来定。
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