酸辣手撕包菜

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  1.包菜洗净后用手撕成块。
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  2.五花肉切片，大蒜拍扁切碎，小米椒切碎，葱切碎。
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  3.锅里倒一些油，开小火，然后把五花肉放下去。
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  4.把五花肉两面煎至缩小出油。
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  5.期间把生抽，白糖，陈醋，料酒和胡椒粉倒入碗里调成料味汁。