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黄金小猪豆沙包

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独家 · 3.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.0万

造型可爱,味道香甜,非常适合小朋友!

作者: 武晓慧

小技巧

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    6.先取一部分面团分层大小均匀的小剂子(剩余面团盖入盆中防止水分流失)
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    7.将小面团擀成面皮(不要太薄)
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    8.放入适量的豆沙馅
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    9.收口团成团,猪头就做好了
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    10.取两块适量的小面团:一块擀成长条形,压扁,中间切开做猪耳朵;一块做成圆形,稍微压一下,一会做猪鼻子
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    11.将猪耳朵部分沾上适量清水粘在猪头上,猪鼻子部分也沾上清水粘在猪脸上,用筷子点两个小坑做鼻孔
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    12.点上两粒黑芝麻做猪眼睛
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    13.所有小猪都做好后入锅蒸20分钟,关火后不要马上掀开锅盖,焖5分钟再掀开
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    14.金黄色可爱的小猪豆沙包出锅啦
  • 小贴士

    蒸时可以在小猪下面垫一张烘焙用油纸防止粘连,小猪之间隔开点距离。

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