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冰糖雪梨

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冰糖雪梨是一道常见的汉族名点,生津润燥、清热化痰。

作者: 丁馨mm

小技巧

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    6.上锅蒸,大火烧开,小火慢炖一个半小时,雪梨变透明以后开盖放入枸杞,加盖闷10分钟,出锅。
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    7.美美哒,晶莹剔透。
  • 小贴士

    去核要挖的深一点冰糖才能多放,另外一定要防止烫伤。

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