大蒜牛肉丝焖翡翠莴苣

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  1.准备食材：翡翠莴苣（三根）。牛肉（四两）改刀切片后再切丝。
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  2.莴苣用刀切成一段段的后。然后把每一段切三片。
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  3.每片改刀切成三条。依次把所有的莴苣切完.
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  4.切好的莴苣丝和牛肉丝装盘备用。
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  5.再把牛肉丝放一勺〔盐、味精、生粉、黑胡椒〕几滴海天老抽。用筷子调匀备用。