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鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁，钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用，姜有抑制肿瘤作用；吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。姜，葱，鸡蛋炒饭营养和味道都是一级棒哒～
炒饭一般用花生油炒的比较香，炒饭前先放盐炒出来的饭也是特别的香，有xo酱所以盐就放少许，姜，葱多少就按个人口味调配～
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