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酱香南瓜炖土豆

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冷得不想起床,也不想出去买菜,结果到了该吃饭的时候又着急了。家里只有南瓜和土豆,那就炖着吃吧! 没有供暖,家里太冷,最近我依赖上了做什么菜都放很辣的辣椒来驱寒,百度了一下,辣椒和南瓜一起吃会降低维生素E的吸收。怎么办? 不怕,我有西王胚芽玉米油,它含有植物甾醇和维生素E,降低的部分由西王玉米油来补上好了。 如此一想,心情大好,刚才因为寒冷造成的坏心情顿时就变好了。 感谢西王胚芽玉米油!

作者: 长风万里

小技巧

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    6.土豆洗净去皮切块,放入锅内
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    7.加入盐翻匀,盖盖炖十分钟
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    8.最后大火收汁
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    9.即可出锅。
  • 小贴士

    土豆是新土豆,炖一会儿就面面的了,所以后放土豆。放了黄豆酱已经有点咸了,后来盐要适量少放。

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