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黑米面饼

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前几天看到两朵花妹妹买的黑米饼，就想着自己也做做试试

作者: liudi

用料

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小技巧

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    6.把面团放案板上揉搓排气
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    7.把面团搓成一个长条
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    8.切成几个大小相等的面团
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    9.揉成圆形，轻轻按扁
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    10.拍些水在面团上，撒些白芝麻，再发酵十五分钟
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    11.锅里抹油，小火烙饼
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    12.等两面都明显的有焦黄时，出锅
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    13.装盘

    • 小贴士

    酵母粉用温水冲泡，用筷子搅拌下，水温不烫手即可。全程小火烙饼，要有些耐心。

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