1.7万点赞 · 632收藏
独家 · 9.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5391
羊肉肉质细嫩,易消化,蛋白质含量高,孜然具有理气开胃,驱风止痛的功效。本菜具有质地软嫩,鲜辣咸香,营养丰富的特点。此菜品较适合在秋冬季节食用。
羊肉最好选择后腿肉,里脊肉太瘦,做出来会发干,前腿筋相对多一些,后腿肉带些肥肉,筋还少些。孜然和辣椒的用量可以根据个人口味调整。
4.5万浏览
23.2万浏览
126.0万浏览 7931做过
124.4万浏览 6610做过
29.0万浏览 3104做过
45.6万浏览 2995做过
96.3万浏览 9184做过
51.8万浏览 6856做过
三餐分类菜单客户端