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辣椒炒猪肝

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西王玉米胚芽油口味纯正清新,保持菜肴原汁原味,富含维生素E,植物甾醇,适合煎炸烹炒、凉拌、烘培。

作者: 小鱼1794

小技巧

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    6.加入姜蒜煸炒出香味
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    7.加入猪肝大火爆炒,大概两分钟
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    8.如图:猪肝变色就说明熟了。
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    9.加入青红辣椒翻炒均匀,加入适量醋和胡椒粉翻炒均匀,起锅。
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    10.装盘。
  • 小贴士

    猪肝易熟,所有先要把辣椒炒熟再加入到猪肝里,翻拌均匀就可以起锅了,猪肝用大火爆炒两分钟,不要炒久了,炒久了肉质口感很硬哦!

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