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在外面吃饭，吃一碗牛肉面，有没有觉得牛肉太少块头又小，菜也不多，吃的不痛快，于是干脆在家自己做个牛肉面试试看。 后来就经常做，只是南方人做面条有点费劲，不过现在学会了很多。 人生最大的快乐就是做自己喜欢的自己想做的事是最幸运的。感谢生活感谢香哈让我学到很多的美食。
1.面粉中加入少许的盐，面筋道好擀也好吃。2.煮牛肉一定凉水下锅，放点白酒烂的快。3.面条撒上玉米面不会粘在一起，我是玉米面用完了才用面粉的，效果不好的。4.煮牛肉切不可先放盐煮，那样煮不烂的。5.嫌麻烦放高压锅煮30分钟就可以熟了。
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