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雪球山楂

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一直很喜欢雪球的味道,外甜内酸!经过三次试验,终于成功,还要谢谢姐姐的指导!

作者: 悠幽梦

小技巧

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    6.倒入山楂,快速晃动锅,使山楂均匀沾上糖沙!
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    7.糖沙比较容易冷却,所以一定要快速!
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    8.出锅,放凉,就可以吃了!美味!
  • 小贴士

    一定要全程小火,炒糖一定要有耐心!炒好后倒入山楂,要快速,轻轻翻炒!以免破坏山楂漂亮的红外衣!(注:我没有用白醋!)

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