牛软骨汤

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  1.软骨切块，姜用刀拍散，葱拍段
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  2.锅里加水炒12分钟，捞出洗净，到入沙锅，放葱段，姜块
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  3.开锅转小火，熬之两小时加盐适量，再熬3—4小时至骨软筋化。
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  4.成品。喝时可加葱花提味

小贴士

时间到即可，尽量别用高压锅做，砂锅时间能熬出它的钙质胶质