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酸辣粉丝汤

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今天早上下了一场雨,感觉更冷了,手边还有点粉丝,今天中午就做一次酸辣粉丝汤吧!

作者: liudi

小技巧

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    6.准备葱花,蒜瓣和姜丁以及香菜
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    7.锅里放油,油热放郫县豆瓣酱翻炒
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    8.豆瓣酱烹香以后放入姜蒜葱花翻炒
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    9.把料汁倒进锅内,再加些清水,汤煮开关火
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    10.把汤汁倒进粉丝碗内
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    11.撒上香菜,花生碎和核桃碎
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    12.再来一张
  • 小贴士

    油炸花生和核桃时,要小火油炸。料汁碗内的盐放一点点就行了,因为郫县豆瓣酱已经很咸了

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