潮汕传统小吃酥饺

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.准备食材:
  皮:面粉、鸡蛋、油、水
  馅:花生、白糖
• 点击查看大图
  2.制作皮:面粉、鸡蛋倒入干净的容器里，加入适量油，加水搅拌（搅拌成絮状后再揉搓成团）
• 点击查看大图
  3.揉搓成图片的面团，静置一会，这个过程可以准备馅
• 点击查看大图
  4.花生洗净后，放入加热的锅里（无油无水），小火即可，不断翻炒至花生表皮略焦即可，关火冷却
• 点击查看大图
  5.冷却好的花生脱皮（可以双手捧一把花生在手心里搓搓搓，花生膜就会脱出），保留花生，花生膜扔掉