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糖醋小丸子

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总想做点精致的菜,水平还有待提高哈!

作者: 梧桐果果

小技巧

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    6.用手揉成小丸子。
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    7.起锅放宽油加热至七八分开,放入小丸子。
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    8.炸至表面金黄捞出控油。
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    9.取一个碗,放入一大匙生抽,一大匙白醋,一小匙白糖,适量淀粉搅拌均匀。
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    10.锅中留底油放入葱花爆香。
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    11.放入拌好的汤汁,然后放丸子快速翻炒几下就可以出锅了。
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    12.装盘。
  • 小贴士

    炸的时候小火慢炸,观察变黄色捞出,以免糊了。

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