香菇胡萝卜猪肉饺子

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  1.把猪肉剁碎，胡萝卜，香菇，生姜，葱洗干净，饺子皮备好
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  2.在猪肉馅儿里加入适量的盐，鸡精，生抽，胡椒粉，香油，少许料酒用筷子朝一个方向搅拌均匀
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  3.把葱切葱花，胡萝卜，香菇切细，生姜剁碎备好
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  4.然后把葱花，剁细的胡萝卜，香菇，生姜放入搅拌均匀
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  5.取一个碗在碗里倒入清水，然后拿一张饺子皮，把搅拌好的馅儿放入饺子皮中间，再在饺子皮四周沾点清水，这样饺子能更好的捏紧