芝士厚蛋烧

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  1.准备好所需食材。
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  2.鸡蛋打散后加入少许温水搅打均匀备用。
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  3.小葱切碎、火腿和芝士切小丁。
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  4.把火腿和葱花放入打散的鸡蛋中，再调入适量的食用盐搅拌均匀。
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  5.锅中刷少许食用油烧热后，倒入1/3蛋液晃动锅子摊成饼皮状，上面撒适量的芝士。