蒜蓉豉汁焖钳鱼

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  1.鱼是买的时候叫阿姨杀好切断，回家洗好就可以了！加入姜，盐，生粉腌制10分钟
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  2.切好姜葱蒜，豆豉
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  3.热油，爆炒葱姜蒜
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  4.把鱼放锅里，爆炒一下加九江酒焖5分钟
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  5.加豆豉，焖五分钟出锅，