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蔓越莓饼干

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蔓越莓搭配黄油让饼干奶香味十足,酸甜酥脆。

作者: 冰-雪-缘

小技巧

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    6.加入低筋面粉搅拌均匀。
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    7.和成面团,案板垫保鲜膜将面团揉捏成长圆条状。
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    8.然后卷起来轻轻按压出长方条状,放冰箱冷冻2小时以上。(可用饼干模具直接做出造型)
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    9.无需解冻直接切片。
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    10.烤网垫上油纸摆入切好的饼干。
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    11.烤箱提前预热160度中层烤制20分钟。(中途观察饼干上色情况,表面金黄就可以了)
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    12.出炉晾凉。
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    13.装盘。
  • 小贴士

    烤箱温度可根据自家烤箱脾气掌握调整,饼干烤制15分钟以后要多观察烤箱里的变化,以免饼干烤焦。

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