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兔子面包

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作者: LucyZhuXM

小技巧

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    6.分成50克左右小面团,静置15分钟
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    7.搓成细长条,中间可以略细一下,因为折起后就会显得略粗
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    8.对折,放入火腿肠,两边穿过中间对折处,抓住兔子耳朵吊起火腿肠,将兔子背部面团捏紧一些,即可成型放入烤盘
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    9.烤箱发酵档二发40分钟左右
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    10.二发后取出刷蛋液,烤箱180度预热
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    11.出炉放凉

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