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用心才有更好的成果！向他人请教到各种不同的方法后，自己动手多练习、做出适合自己的做法，才能做得更好。
1、糖的分量可以依个人口味加减，我用的量一般甜。2、没有模具可以手揉自己喜欢的形状3、融化酵母一定要用不烫手的温牛奶否则活性酵母失去发酵作用。4、倒牛奶和面时慢慢加边搅拌，拌成块的推旁边再把牛奶倒给没和到的面粉，全部都成牛奶粉块后，揉面团就容易了。5、天气渐低温我把面团放到了灶台边发酵，也可预热微波炉或烤箱后断电，把面团放进去发酵，不要太热伸手进去温暖就好，也可以用温水隔水发酵
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