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芝士火腿面包

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这个面包相信很多人都会喜欢，因为它芝香浓郁、绵软香醇，真的让人难以抗拒！

作者: BABY杨轶

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    6.天凉这个过程比较漫长，发好后的样子
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    7.取出面团排气，盖保鲜膜松弛10分钟
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    8.火腿切小粒，芝士解冻备用，沙司沙拉
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    9.松弛好擀成大面片
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    10.均匀撒上火腿粒和芝士，用手轻压实
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    11.从一头卷起，边缘捏紧
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    12.用刀切成大小均匀的段
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    13.放入烤盘，最好铺张油纸，我的是防粘的所以没放，入烤箱二次发酵
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    14.二次发好后取出，表面刷蛋液
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    15.挤上沙拉和沙司，烤箱180度预热
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    16.放入预热好的烤箱180度烤20分钟
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    17.时间到出炉
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    18.再来一张看看，真的太诱人啦

    • 小贴士

    天气转凉发酵一定不要着急，可放入烤箱，底下放盆热水！烤面包时最好在旁边观察上色情况，因为每个烤箱温度都有所不同以免烤焦！

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