家常炒米粉

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  1.胡萝卜，包菜，青椒切丝，豇豆切粒。
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  2.葱姜蒜小米椒切末。
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  3.肉切丝，放料酒，生抽，盐，淀粉腌制十分钟。
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  4.米粉冷水提前泡好，开水煮五分钟。
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  5.油六成热，放肉丝翻炒，加葱姜蒜小米椒爆香。