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酸菜肉丁炒毛豆

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一道家常下饭菜

作者: 我爱阿加莎

用料

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    6.加入毛豆，继续翻炒大约2分钟
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    7.加入酸菜和剁辣椒，继续翻炒
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    8.翻炒均匀后加水，继续翻炒，让酸菜和瘦肉的味道与毛豆交融
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    9.加一点生抽，大约继续翻炒2，3分钟，锅里的水烧干后即可
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    10.盛盘，OK

    • 小贴士

    我的毛豆颗粒很大，不容易炒熟，所以首先用水煮熟，大家买的毛豆不一定需要先用水煮，加入酸菜后加一些水，更好的让毛豆吸收酸菜，和肉的味道

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