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烩茄子

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作者: 静夜星空26

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    6.锅里放油,油热放入,上面搅拌好的茄块炸
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    7.炸至金黄捞出。
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    8.锅里放油,放入葱姜,花椒,八角,爆香,放入西红柿,煸炒
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    9.西红柿炒成泥状
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    10.加入开水,盐,鸡精,醋,适量
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    11.放入炸好的茄块,
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    12.煮五六分钟,放入香油,香菜,关火
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    13.成品,这一般配馒头吃

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